Itinerario por Tailandia en 7 días: Bangkok, Chiang Mai y Andamán

Un itinerario de 7 días por Tailandia funciona mejor distribuido en Bangkok (3 días), Chiang Mai (2 días) y Phuket o Krabi (2 días), conectados con vuelos domésticos cortos. La ruta combina templos reales, montañas del norte y el mar de Andamán — las tres regiones más mencionadas de Tailandia, respaldadas por la cifra récord de 35 millones de visitantes en 2024 [Source: Tourism Authority of Thailand, 2025].

¿Por dónde conviene empezar un viaje de 7 días a Tailandia?

Empieza en Bangkok. Los aeropuertos Suvarnabhumi (BKK) y Don Mueang (DMK) reciben casi todos los vuelos internacionales a Tailandia, con servicio directo desde Madrid, Londres, Frankfurt, París y la mayoría de los hubs europeos. Tailandia recibió 35.047.501 visitantes en 2024, generando más de 1,8 billones de baht (aproximadamente 52.810 millones de dólares) en ingresos turísticos [Source: Tourism Authority of Thailand, 2025]. La política de exención de visado permite ahora a ciudadanos de 93 nacionalidades estancias de hasta 60 días.

Desde Bangkok, vuela al norte a Chiang Mai (1 hora) por la región montañosa, y después al sur a Phuket o Krabi (90 minutos) por las playas. La red doméstica de Tailandia — Thai Airways, Bangkok Airways, AirAsia, Thai Lion — opera vuelos frecuentes entre las tres regiones.

Para un plan de 7 días, trata cada ciudad como una parada, no como una base. Reserva los vuelos internos con al menos tres semanas de antelación para tarifas típicas de 30-80 € cada uno. La ruta de abajo asume llegada en domingo y salida en sábado.

¿Qué ver en Bangkok (Días 1-3)?

Bangkok recompensa tres días de exploración entre la zona del Gran Palacio, el río Chao Phraya y la ciudad moderna. Organiza la visita en tres bucles: Rattanakosin (la isla histórica), el río y Chinatown, y Sukhumvit con sus compras y restaurantes modernos.

Día 1 — Templos de Rattanakosin

Empieza en el Gran Palacio y Wat Phra Kaew, hogar del Buda Esmeralda. Camina al sur hasta Wat Pho para ver el Buda Reclinado de 46 metros y la escuela de masaje tradicional más respetada de Tailandia. Cruza el río en ferry hasta Wat Arun, el Templo del Amanecer, antes de volver a Rattanakosin para tomar algo en un rooftop al atardecer.

Día 2 — Río Chao Phraya y Chinatown

Toma un longtail por los klongs de Thonburi por la mañana para ver casas tradicionales junto al río. Come en Chinatown (Yaowarat), el distrito Bib Gourmand de Bangkok según Michelin, con puestos como el wok callejero de Jay Fai. Dedica la tarde a la Casa de Jim Thompson o al Museo de Arte Contemporáneo (MOCA).

Día 3 — Sukhumvit y Bangkok moderno

Toma el BTS Skytrain hasta Asok o Phrom Phong. Compra en los centros Emporium y EmQuartier o recorre el Chatuchak Weekend Market (sólo sábados/domingos, más de 8.000 puestos). Termina el día con una cena en uno de los 36 restaurantes con estrella Michelin de Bangkok y una copa en el rooftop Sirocco o Sky Bar.

¿Dónde comer en Bangkok?

Bangkok es una de las capitales culinarias más reconocidas de Asia. La Guía Michelin Tailandia 2025 incluye 462 restaurantes, entre ellos Sorn — el primer establecimiento de tres estrellas de Tailandia y el primer restaurante de cocina tailandesa con tres estrellas Michelin en el mundo [Source: Michelin Guide Thailand, 2025].

Tres estrellas Michelin

• Sorn (Sukhumvit) — Chef Yodkwan Wongprasert. Cocina del sur tailandés hiperregional; sólo menú degustación, las reservas abren con tres meses de antelación y se agotan en horas.

Dos estrellas Michelin

• Côte by Mauro Colagreco (Capella Bangkok) — Cocina mediterránea del equipo de Mirazur (Menton); ascendido a dos estrellas en 2025.
• Le Du — Cocina tailandesa moderna del Chef Ton, número 1 de Asia's 50 Best Restaurants 2023.
• Sühring — Cocina alemana de los gemelos Thomas y Mathias Sühring; una de las mesas de alta cocina más consistentes de Asia.

Notables de una estrella y leyendas callejeras

• Gaggan Anand — El nuevo Gaggan tras el cierre del original; cocina progresiva con base india.
• Nahm — El australiano David Thompson abandera la cocina tailandesa clásica.
• Jay Fai (Bib Gourmand) — La chef Supinya, trabajando con gafas de soldar sobre llama abierta; tortilla de cangrejo legendaria.
• Krua Apsorn — Cocina tailandesa tradicional preferida por locales, varias localizaciones; menú de mediodía asequible.

Reserva los restaurantes con estrellas con 4-6 semanas de antelación para fin de semana. Jay Fai no acepta reservas; llega antes de las 18:00 para la cola de 2-3 horas.

¿Dónde alojarse en Bangkok?

Lujo junto al río

• Mandarin Oriental Bangkok — Fundado en 1876 como The Oriental; aquí escribieron Joseph Conrad y Somerset Maugham. Dos estrellas Michelin en Le Normandie ofrecen la experiencia gastronómica de mayor recorrido de Bangkok.
• The Peninsula Bangkok — Buque insignia asiático de Peninsula. El barco privado del hotel cruza al BTS Saphan Taksin en tres minutos.

Sukhumvit moderno

• Park Hyatt Bangkok (Wireless Road) — Dentro del centro Central Embassy; piscina en azotea con vistas a Lumpini Park.
• The Standard Bangkok Mahanakhon (Sathorn) — Diseño de Jaime Hayon, en lo alto de la icónica torre escalonada de Bangkok.

¿Cómo vivir Chiang Mai (Días 4-5)?

Chiang Mai está 700 km al norte de Bangkok en las estribaciones del Parque Nacional Doi Suthep–Pui. La ciudad amurallada, de 1,5 km cuadrados, alberga más de 30 templos y data de 1296 como capital del Reino Lanna.

Día 4 — Templos de la ciudad antigua y Sunday Walking Street

Visita Wat Phra Singh (templo del león) y Wat Chedi Luang, cuya estupa de 60 metros se derrumbó parcialmente en el terremoto de 1545. Come en SP Chicken o Khao Soi Khun Yai por el icónico fideo del norte. Si tu visita coincide con un domingo, el Sunday Walking Street llena toda la zona de la puerta Tha Phae de 16:00 a medianoche.

Día 5 — Doi Suthep, elefantes y mercados nocturnos

Sube en coche (o songthaew) hasta Wat Phra That Doi Suthep, el templo dorado de la montaña a 1.073 m de altitud. Continúa a un santuario ético de elefantes como Elephant Nature Park (sin paseos, interacción de observación). Vuelve a la ciudad para el Saturday Night Market (Wualai Walking Street) o el Anusarn Night Bazaar.

Alojamiento en Chiang Mai

• Four Seasons Resort Chiang Mai (Mae Rim) — Arrozales activos, 20 minutos del casco antiguo. La plantilla de hotel-finca al estilo Khao Yai.
• Anantara Chiang Mai Resort (Riverside) — Edificios coloniales restaurados a orillas del río Mae Ping.
• Rachamankha (Casco antiguo) — Boutique, 35 habitaciones, mezcla de arquitectura Lanna y china; favorito de visitantes repetidos.

¿Qué visitar en la costa de Andamán (Días 6-7)?

Phuket y Krabi están a una hora en coche en el mar de Andamán. Phuket es la opción desarrollada — aeropuerto internacional, infraestructura completa, playas desde la nocturnidad de Patong hasta la longitud tranquila de Mai Khao. Krabi es la opción espectacular — karsts calizos saliendo de agua esmeralda, la playa de Railay accesible sólo en longtail.

Día 6 — Base en playa y excursión de islas

Desde Phuket, excursión a las islas Phi Phi o a James Bond Island (Khao Phing Kan) en la bahía de Phang Nga. Desde Krabi, el tour de las Cuatro Islas (Phra Nang, Tup, Mor y Chicken) es la excursión clásica de medio día en longtail.

Día 7 — Mañana de playa y salida

Pasa la mañana en Freedom Beach (Phuket) o Phra Nang Cave Beach (Krabi). Vuela de vuelta a Bangkok por vuelo doméstico, o vuela directo desde HKT (Phuket) o KBV (Krabi) a los hubs europeos vía Doha o Dubái.

Alojamiento en playa

• Amanpuri (Phuket) — Buque insignia del grupo Aman desde 1988. Propiedad original de Pansea Beach, pabellones privados y villas frente al mar.
• Rayavadee (Krabi, Railay) — Oculto tras acantilados calizos de 100 metros; pabellones de techo de paja en tres playas conectadas; sólo accesible por barco del hotel.
• Six Senses Yao Noi (Phang Nga Bay) — Villas con piscina privada y mirada a los karsts.
• The Surin Phuket (Pansea Beach) — Villas con piscina en playa, alternativa más tranquila al precio de Amanpuri.

¿Cuándo viajar y cuánto presupuesto necesitas?

Las ventanas más recomendables son noviembre–febrero (fresco, seco, baja humedad) y marzo–abril (caluroso pero festivo, Songkran a mediados de abril). Evita el monzón (mayo–octubre en el lado Andamán; junio–septiembre es el peor para playas).

Un itinerario de 7 días de gama media — hoteles de 4 estrellas, dos vuelos domésticos, entradas diarias y comidas en restaurantes no-Michelin — suele situarse entre 900 y 1.400 euros por persona incluyendo vuelo desde Europa occidental. Una versión de lujo con Mandarin Oriental Bangkok, Four Seasons Chiang Mai y Amanpuri Phuket puede superar los 5.500 euros.

Notas de conectividad

Tailandia supera el 98% de cobertura 4G en zonas turísticas, y los principales sitios — Bangkok central, casco antiguo de Chiang Mai, Phuket y Krabi — ofrecen datos móviles fiables, incluido 5G en Bangkok. Comprar una SIM local en Suvarnabhumi o Don Mueang lleva 5 minutos en los quioscos de AIS, dtac o TrueMove (unos 300-800 baht / 8-20 € por 7-15 días). Cada vez más viajeros activan una eSIM antes de llegar para evitar la cola del quiosco; SimForMe ofrece planes eSIM específicos para Tailandia dirigidos a viajeros europeos si prefieres esa vía.

Preguntas frecuentes

¿Son suficientes 7 días para los puntos principales de Tailandia?

Sí para las tres regiones centrales — Bangkok, Chiang Mai y las playas de Andamán. Siete días dan tres días completos de visita en Bangkok, dos en Chiang Mai y dos en la costa. No alcanza para Ayutthaya, las ruinas de Sukhothai, Koh Samui (costa del Golfo) ni Trang al sur.

¿Vuelos o tren nocturno entre ciudades?

Vuela. Los vuelos domésticos cuestan 30-80 € y duran 1-1,5 horas; el tren nocturno Bangkok–Chiang Mai es atmosférico (12 horas, segunda clase con litera unos 25 €) pero te quita un día completo. La ruta Bangkok–Phuket no tiene tren; vuela o toma el autobús nocturno de 12 horas.

¿Phuket o Krabi para una visita de 2 días?

Phuket si quieres logística fácil, más variedad gastronómica y playas más largas. Krabi si quieres el paisaje espectacular de karst calizo y playas más tranquilas accesibles sólo por barco. Los primerizos suelen elegir Phuket; los repetidores cambian a Krabi o Koh Lanta.

¿Hay que reservar los restaurantes Michelin con antelación?

Para Sorn (tres estrellas), sí — 3 meses de antelación. Los de dos estrellas Le Du, Côte y Sühring necesitan 4-6 semanas para fin de semana. Los de una estrella aceptan reservas con 2-3 semanas. Jay Fai (Bib Gourmand) no acepta reservas — llega antes de las 18:00 para la cola de 2-3 horas.

¿Es Tailandia segura para viajeros europeos en 2026?

Tailandia sigue entre los destinos más visitados de Asia, con la cifra récord de 35 millones de visitantes extranjeros en 2024 que marca un récord post-pandemia [Source: Tourism Authority of Thailand, 2025]. Aplican las precauciones habituales — estafas de tuk-tuk en zonas turísticas, verificación de seguro al alquilar moto y agua embotellada fuera de los hoteles. Los avisos de viaje del Ministerio de Asuntos Exteriores español, el UK Foreign Office y el Auswärtiges Amt alemán clasifican Tailandia como destino de precauciones rutinarias, con avisos específicos para las provincias fronterizas del sur. Consulta siempre el aviso más reciente antes de reservar.

Conclusión — Un itinerario de 7 días que captura la esencia de Tailandia

Un itinerario de 7 días por Tailandia construido en torno a Bangkok, Chiang Mai y la costa de Andamán reúne las tres experiencias más reconocibles del país: una capital de templos y río con cocina con tres estrellas Michelin, una ciudad-colina del norte Lanna con clima fresco y mercados artesanos, y playas tropicales enmarcadas por karsts calizos. Los vuelos domésticos hacen que cada traslado sea fácil. Los viajeros con dos o tres días extra pueden extender al norte a Pai o al sur a Koh Samui sin reestructurar el núcleo. La cifra récord de 35 millones de visitantes internacionales en 2024 [Source: Tourism Authority of Thailand, 2025], junto a la histórica elevación de Sorn a tres estrellas Michelin, refleja cómo Tailandia se sitúa hoy entre los destinos de viaje más mencionados del mundo.